Cette semaine dans le podcast de la CPTS Paris 8, je retrouve Charlotte Burgaud, diététicienne spécialisée dans l’obésité et les troubles des conduites alimentaires (TCA), pour découvrir comment se déroule concrètement une prise en charge nutritionnelle.
Dans cet épisode, elle nous explique :
- Comment retrouver les sensations de faim, de satiété et de rassasiement ;
- Le rôle de l’autocompassion dans le parcours de soins
- Pourquoi aucun aliment n’est interdit ;
- Comment sortir durablement de la culpabilité et des règles alimentaires trop strictes.
Pour Charlotte Burgaud, il ne s’agit pas d’apprendre à manger moins, mais d’apprendre à mieux se connaître, à comprendre ses besoins et à retrouver une relation plus sereine avec l’alimentation.
